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Aprite la confezione, scolate l'acqua presente nel sacchetto.
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Separate gli shirataki sciogliendo i nodi delle matasse.
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Sciacquate gli shirataki sotto acqua fredda corrente per 2-3 volte.
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Cuoceteli in acqua bollente per 2-3 minuti, scolate bene e condite a piacere. In alternativa potete cuocerli facendoli saltare in un tegame insieme al condimento per 2-3 minuti.