Il wasabi è una spezia molto piccante ricavata dalla Wasabia japonica (o rapanello giapponese), nella cucina giapponese è utilizzata nelle ricette a base di pesce crudo.
Peso
30 g
Indicazioni per l'utilizzo
Diluendo la polvere con poche gocce di acqua e amalgamando, si otterrà una pasta di wasabi perfetta per accompagnare sushi e sashimi.
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